Перец красный зеленый репчатый лук (смесь)

Смесь из красного перца, зелёного перца и репчатого лука — это универсальный овощной полуфабрикат, который активно используют в разных сегментах пищевой промышленности.

Упаковка: асептик мешки, бочки.

     1. Производство соусов и паст

• лечо, аджика, овощные пасты
• соусы для пиццы и пасты
• базовые овощные зажарки для супов

    2. Готовые блюда и полуфабрикаты

• рагу, соте, овощные смеси
• пловы, тушёные блюда
• гарниры и овощные подливы

    3. HoReCa (рестораны, фастфуд)

• начинки для пиццы, буррито, шавермы
• добавка в омлеты, яичницы, горячие блюда
• основа для супов и крем‑супов

    4. Мясопереработка

• фарши (для сочности и аромата)
• котлеты, тефтели, мясные смеси
• маринады для шашлыка, стейков, курицы

    5. Вегетарианские и веганские продукты

• овощные котлеты
• намазки, дипы, паштеты
• овощные смеси для готовых блюд

    6. Консервация и маринады

• салаты в заливке
• овощные закуски
• маринады для мяса и рыбы