Кармин Е120 сырьевой-купить оптом
Е120 (кармин) — это натуральный краситель животного происхождения, получаемый из карминовой кислоты. Он ценится за насыщенный красно‑малиновый оттенок, высокую устойчивость к свету, нагреву и кислотности. Благодаря этим свойствам кармин остаётся одним из самых востребованных красителей в пищевой, фармацевтической и косметической промышленности.
Ключевые преимущества кармина Е120
- Натуральное происхождение — безопасный краситель, разрешённый для широкого применения.
- Интенсивный цвет — от ярко‑красного до глубокого малинового, в зависимости от дозировки.
- Высокая стабильность — не разрушается при термообработке, воздействии света и кислой среды.
- Экономичный расход — высокая красящая способность снижает себестоимость готовой продукции.
- Широкая совместимость — подходит для жировых, водных и смешанных систем.
Где используется Е120
- кондитерские изделия (мармелад, драже, начинки)
- молочная продукция (йогурты, десерты, глазури)
- напитки и сиропы
- мясные изделия (колбасы, сосиски, паштеты)
- косметика (помады, румяна, тени)
- фармацевтика (таблетки, капсулы, оболочки)
Кармин обеспечивает ровный, насыщенный цвет и сохраняет его на протяжении всего срока хранения продукта.