Крем из шампиньонов белого гриба и трюфеля

Крем из шампиньонов белого гриба и трюфеля — ароматная грибная паста с насыщенным вкусом, идеально подходящая для горячих блюд, соусов, пасты и закусок. Отлично работает в сыроделии: можно добавлять в полутвёрдые сыры, использовать как прослойку, вводить в крем‑чиз и плавленые сыры, придавая им глубокий трюфельно‑грибной аромат. Подходит для ресторанов, сыроварен и домашних гурманов.