Порошок из лисичек

Порошок из лисичек — функциональный грибной ингредиент с выраженным умами‑профилем и природными биологически активными компонентами. 

Содержит хиноманнозу, известную антипаразитарными свойствами, и эргостерол, который участвует в поддержке ферментативных процессов печени. 

Обладает насыщенным ароматом с лёгкими фруктовыми оттенками, усиливает вкус блюд без использования синтетических усилителей.

Применяется в производстве БАДов и фармкомплексов, пищеконцентратной промышленности, мясных деликатесах, снековой продукции, а также в HoReCa как универсальная приправа для авторских рецептур.