Порошок из белого гриба

Порошок из белого гриба — однородный мелкодисперсный продукт с контролируемой степенью помола. Имеет естественный цветовой диапазон от бежевого до светло‑коричневого с возможными тёмными природными вкраплениями. Консистенция стабильная, допускается образование лёгких комочков, полностью рассыпающихся при минимальном механическом воздействии. Вкус и аромат характерны для белого гриба, без посторонних оттенков.

Продукт не содержит минеральных, металлических и иных посторонних примесей. Проходит через сито с размером ячейки 200 мкм; средняя фракция соответствует требованиям мелкодисперсных грибных порошков. Массовая доля влаги — не более 10%, что обеспечивает хорошую сыпучесть и длительную стабильность при хранении.